La farine de soja entière et grillée (de couleur jaune) est de la farine de soja qui a été passée sous silence. Les graisses et les huiles ont été laissées dedans.

En plus de son bon goût, la farine de soja a un large éventail d'acides aminés et de nombreux acides gras insaturés. La farine de soja entière et grillée peut être parfaitement transformée dans la plupart des compositions de bouillettes et ne devrait manquer dans aucun mélange de bouillettes.
La farine de soja est torréfiée pendant une longue période, ce qui a un effet favorable sur la qualité et le goût des aliments.