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Nous importons uniquement la meilleure farine de krill disponible. Les merveilleux arômes qui se dégagent à l'ouverture d'un sac sont phénoménaux. La transformation de la viande de crevette crée une belle farine rose semblable à de la viande, remplie de protéines, d'acides aminés et de graisses essentielles de haute qualité. Selon le poids des autres ingrédients utilisés, il est même possible de transformer jusqu'à 30% de farine de krill en boule. En raison de la structure grossière et de la capacité d'absorption, il est judicieux de laisser reposer la pâte avant de la transformer.
